Son productos que se producen con procedimientos denominados "orgánicos". El objetivo de estos procedimientos es la obtención de alimentos sin aditivos químicos para de esta forma fomentar una mejora y una protección del medio ambiente, por medio de técnicas de cultivo no contaminantes.
La mayoría de productos que consumimos de forma cotidiana, están cultivados a base de fertilizantes e insecticidas que influyen en nuestra salud y en la de nuestro planeta de forma negativa, además de impedir un desarrollo sostenible de los pequeños productores locales tanto a nivel de agricultura como de ganaderías, dando así lugar a vejaciones animales. Hoy en día es por todos conocidos la marca A de los huevos que garantizan que son huevos son puestos por gallinas que crecen en libertad y que no son alimentadas con piensos industriales elaborados con materiales químicos, pues bien esto no es algo exclusivo que ocurra en los huevos, en el resto de alimentos ocurre lo mismo.
Pese a la fama de que los alimentos ecológicos son excesivamente caros haremos una relación de la lista de la compra realizada ayer en Ecocentro para que podáis comparar realmente.
660 gramos de berenjenas 2.50€ 1 kilo 1.00
740 gramos de tomates (raff) 3.12 1kilo tomate kumato 2.59
1.010 kilos de calabacínes 2.95 1 kilo de calabacines 1.00
1 litro de zumo de melocotón 1.30 otro supermercado 0.69
12 huevos A 2.30 12 huevos gallina campera 2.45
salchichas vegetales 4.30
Natillas 2.30 otro supermercado 1.75
yogur desnatado de cabra 2.45 otro supermecado 2.15
Es evidente que los precios de una y otro varían aunque debemos de tener en cuenta que el supermercado del que hemos tomado los precios es, si no el más baratos uno de los dos más baratos que hay ahora mismo.
La compra en supermercados ecológicos, es una opción de vida saludable y que favorece a un desarrollo sostenible, no hay que hacer la compra exclusivamente es estos sitios pero desde D4W os animamos a que os paséis a echar un vistazo y comprobar que realmente merece la pena pagar un poco más por algunas cosas que realmente saben a lo que estas comiendo y no a cualquier otra cosa o incluso a nada.
No hay que confundir los alimentos ecológicos con una alimentación vegetariana en los supermercados ecológicos puedes encontrar pescados, carnes, pollo............. de agricultura ecológica.
Aquí os dejamos una lista de supermercados ecológicos en los que poder visitar su pagina web.
www.enterbio.es
www.elsuperecologico.com
www.naturasi.es
www.ecocentro.com
Un beso para todas!!
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